Spezialisten in Sachen Milch

Ausbildung in der Milchwirtschaft

Eine Ausbildung in der Milchindustrie, zum Beispiel zum milchwirtschaftlichen Laboranten oder Milchtechnologen, bietet Auszubildenden ausgezeichnete Zukunftsaussichten. Da diese jungen Menschen über Spezialwissen der Branche verfügen, gibt es für sie zahlreiche Aufstiegschancen. Mit ihrem Fachwissen rund um die Milch und deren Verarbeitung sind Absolventen heiß begehrte Fachkräfte der gesamten Lebensmittelindustrie.

Zahlreiche Menschen arbeiten in den deutschen Molkereibetrieben um aus Rohmilch Butter, Käse und weitere Milchprodukte herzustellen. Dabei übernehmen sie die unterschiedlichsten Aufgaben im Unternehmen. Berufe in der Milchwirtschaft sind krisensicher und lukrativ.

Lehrlinge - Ausbildung in der Milchindustrie

Milchtechnologen

Milchtechnologen oder Milchtechnologinnen verarbeiten Rohmilch zu verschiedensten Milcherzeugnisse wie Joghurt, Butter und Käse. Sie planen und überwachen Abläufe in der Milchverarbeitung bis hin zur Verpackung und Lagerung der Produkte.

MIB

MIB – Milchwirtschaftliche Laborant/innen haben eine besonders wichtige Aufgabe: Sie achten darauf, dass keine Bakterien oder Fremdstoffe in die Milch gelangen und sorgen für gleichbleibende Qualität: Sie prüfen, dass der gewünschte Anteil an Fetten, Eiweißen und anderen Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten ist. Auch kontrollieren sie die Abwässer der Molkerei und das Material der Verpackungen und sorgen somit für das benötigte Frühwarnsystem bei Problemen.

Die Milchhof Albert GmbH & Co. KG bildet Milchtechnologen sowie Milchwirtschaftliche Laborant/innen aus. Eine Ausbildung dauert in der Regel 2,5 bis 3 Jahre. Außerdem bilden wir zur Kauffrau bzw. zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel aus. Beschäftigte aus Elektro- oder Metallberufen erhalten an den bei uns eingesetzten Maschinen Spezialweiterbildungen von uns.

Wir sind ständig auf der Suche nach interessierten und motivierten jungen Menschen. Sie erwartet ein gutes Team und eine interessante Tätigkeit mit Zukunftsgarantie.

Interesse geweckt? Rufen Sie an oder schicken Sie uns eine Nachricht. Hier finden Sie die Kontaktdaten.

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